あのだ農場で穫れた、新鮮　夏野菜を使って昼食の１品・２品へ

穫れたのは、【　ピーマン　茄子　キュウリ　】

ピーマンを細切りにして頂き　　　　　茄子も小さめにカット

　皆さん、包丁さばき、流石です。

　　　切って頂いた食材は、合わせ調味料とお味噌で味付け

キュウリは、切って塩揉み、わかめと酢と合わせて、さっぱり酢の物へ

（むせ込み防止を考え酸っぱさの調整を行っています）

利用者様と収穫させて頂き、一緒に感動をし

利用者様と調理をさせて頂き、いっぱいの笑顔を頂き

利用者様の美味しいの一言に、職員も明日への活力をたくさん頂いています。

皆さまに感謝でいっぱいです。